通過肉類產(chǎn)品質(zhì)量檢測提升食品安全
通過肉類產(chǎn)品質(zhì)量檢測提升食品安全
肉類產(chǎn)品行業(yè)質(zhì)量控制能降低肉類作假安全隱患并確保成分的真實(shí)性和標(biāo)準(zhǔn)化。在各階段執(zhí)行產(chǎn)品審核、測試和檢驗(yàn),確認(rèn)產(chǎn)品符合廣泛的國家和國際食品安全和監(jiān)管要求。
新鮮肉類的微生物狀態(tài)尤其依賴屠宰地點(diǎn)和后續(xù)處理的衛(wèi)生狀況。因此,整個(gè)供應(yīng)鏈應(yīng)有嚴(yán)格的程序,保證加工、儲存、包裝和運(yùn)輸各階段的交付標(biāo)準(zhǔn)一致。制造商必須根據(jù)HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))的原則部署生產(chǎn)過程,并確保整個(gè)供應(yīng)鏈的衛(wèi)生條件最優(yōu)。
TÜV南德意志集團(tuán)提供全球公認(rèn)的肉類產(chǎn)品行業(yè)測試服務(wù)。我們在全球運(yùn)營且擁有眾多一流的實(shí)驗(yàn)室,可幫助您在整個(gè)供應(yīng)鏈中快速獲得可追溯性和質(zhì)量保證。我們具備法規(guī)專業(yè)知識以及測試專業(yè)知識,可確保您的產(chǎn)品符合國際和國家要求,其中包括中國、日本、韓國、德國、法國、意大利、美國食品和藥物管理局以及歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
我們提供綜合全面的質(zhì)量保證測試,確保您的肉類產(chǎn)品完全符合所有相關(guān)法規(guī)要求。我們的服務(wù)概覽:
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